2011.04.10 Sunday
2011 水なす漬
今年もまたこの時期になりました
関西人には理解していただけるんでしょうけど 水なす漬はソウルフードに近いものがありますねw 特に大阪近辺の人間にとっては 今年も進物として 季節の水なす漬をいただきました さっそくおいしくいただきました 自宅でも 別途注文したりして取り寄せたりしてるのが 北由(きたよし)食品株式会社 という会社のものです ここの水なす漬は 変なえぐみとかもなく 上品な味でお勧めです。 知らない方に注意してほしいのは 水なす漬は賞味期限が短い食品です ですから 上記の会社のものでしたら できれば さんさ漬けBタイプ をすすめます 結構いい値段しますが 一度は食べてほしい味ですね 大阪人に水なすのこと話せば ある程度熱く語ってくれるかもーw コダワリ持ってる方多いですからー |